金沢では雛人形と一緒に「金華糖」を飾ります。 金華糖は鯛などの海鮮物、果物、野菜など縁起の良いものを模したカラフルな砂糖菓子。...

まだ寒さが厳しい時期、春の訪れをいち早く知らせてくれる梅の開花。 金沢では兼六園や尾山神社が有名なスポットです。...

遠くの山や景色がぼやけて見える光景。歳時記では“霧”は秋の季語として使われ、春の霧を“霞”と呼ぶのだそう。 夜の霞となると「朧月夜」の“朧（おぼろ）”と呼び、他にも朝靄（あさもや）など、...

一年中食べられる苺ですが、本来の旬は春から初夏。 石川県では2月から出荷が始まり、3～5月が旬の時期となります。 青果店やスーパーではたくさんの品種が並び、鮮やかな赤色につい手が伸びます。

雪に代わり雨が降り始める頃。 寒さが和らぐのを感じられ、凍っていた大地が雨でゆるみ、土の中で眠っていた生き物たちが目覚め始めます。...