季節問わず食べられていますが夏が旬の食材。 暑さで体力が奪われ食欲が落ちる夏には、にんにく料理でスタミナをつけたいところ。...

夜明けとともに花開く蓮が見頃。 水面に浮かぶ優雅な姿は暑さも忘れるようです。 午前に花開いて午後には閉じてしまい、3～5日で散ってしまうほどに短命。 極楽浄土に咲く神聖な花とされています。

全国的にすいかの出荷がピーク。 金沢でも「金沢すいか」というブランドがあり、意外ですが日本海に面した砂丘地帯でつくられています。...

梅雨が明け、これから本格的に暑くなる頃を指しています。 小暑のあとには大暑となりますが、この間もしくは立秋の前までに暑中見舞いを出します。

縁起が良い日とされる五節句のひとつ。 中国の織姫の伝説から、手芸や裁縫の上達を願う風習がルーツとなっているそう。...