箔座ファンコミュニティ

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季節のこと

旬のやさい
玉葱

3月になるとスーパーに並ぶ新玉葱。
収穫されたばかりのため水分が多く、皮が薄くて柔らかいのが特徴。
辛みも少なく生でも美味しく食べられ、シャキシャキとした食感を楽しめます。

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