2024
10
29
旬のやさい
占地 しめじ
普段スーパーで目にするしめじは、ぶなしめじ。
天然ものは、松茸より稀少な存在で「香り松茸、味占地」と言われるほど美味しい。
ふっくらとした軸と傘が何とも福々しい茸(きのこ)です。
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