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季節のこと

旬のやさい
大蒜 にんにく

季節問わず食べられていますが夏が旬の食材。
暑さで体力が奪われ食欲が落ちる夏には、にんにく料理でスタミナをつけたいところ。
古代エジプトではピラミッド建造の際、労働者たちに、にんにくが与えられていたとか。

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