季節のこと
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季節のこと一覧
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2024
02
28
まだ寒さが厳しい時期、春の訪れをいち早く知らせてくれる梅の開花。 金沢では兼六園や尾山神社が有名なスポットです。...
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2024
02
25
遠くの山や景色がぼやけて見える光景。歳時記では“霧”は秋の季語として使われ、春の霧を“霞”と呼ぶのだそう。 夜の霞となると「朧月夜」の“朧(おぼろ)”と呼び、他にも朝靄(あさもや)など、...
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2024
02
22
一年中食べられる苺ですが、本来の旬は春から初夏。 石川県では2月から出荷が始まり、3~5月が旬の時期となります。 青果店やスーパーではたくさんの品種が並び、鮮やかな赤色につい手が伸びます。
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2024
02
19
雪に代わり雨が降り始める頃。 寒さが和らぐのを感じられ、凍っていた大地が雨でゆるみ、土の中で眠っていた生き物たちが目覚め始めます。...
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2024
02
16
和え物、煮物が美味しい小松菜。 鶯が鳴く頃に出回ることから別名“鶯菜”とも言われるそう。 ビタミン、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富で年中手軽に食べられますが、...
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