季節のこと

2024

08

31

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旬の食べもの
無花果

漢字から花を付けない果物と思われがちですが、実は実の中に花を咲かせます。
とは言え、花の形をしているわけではなく、普段、私たちが食べている赤い実の部分が花なのです。
石川県でも羽咋、能美、能登地方で主に栽培され、甘くておいしい完熟をいただけます。

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